Kto z nas nie marzy o chrupiącej pizzy jak z prawdziwej włoskiej pizzerii, bez konieczności wychodzenia z domu? Teraz możecie to osiągnąć z pomocą nowego urządzenia dostępnego w Lidlu. Przygotowaliśmy dla was szczegóły tej niezwykłej propozycji, która pojawi się w sprzedaży już wkrótce. Czy warto zainwestować w piec do pizzy, który obiecuje tak wiele? Przekonajcie się sami.
Piec do pizzy w sklepach Lidl
Już od czwartku, 31 października, w Lidlu będzie dostępny piec do pizzy marki Hoffen, który pozwoli wam przygotować pizzę o smaku i jakości jak z prawdziwej włoskiej pizzerii. Oferta potrwa do środy, 13 listopada, więc warto się pospieszyć, jeśli marzycie o tym urządzeniu w swojej kuchni. Cena pieca to 299 zł, a co za tę kwotę dostajemy?
Zobacz także:
Piec ma średnicę 32 cm, co idealnie pasuje do rozmiaru tradycyjnej pizzy. Wyposażony jest w żaroodporny kamień, który pochłania wilgoć z ciasta, dając mu wyjątkowo chrupiącą teksturę. Posiada także dolną oraz górną grzałkę, a moc 1200 W sprawia, że urządzenie rozgrzewa się do temperatury nawet 420 stopni Celsjusza. To właśnie dzięki tej wysokiej temperaturze jesteście w stanie upiec pizzę jak z pieca opalanego drewnem – chrupiącą na zewnątrz i miękką w środku.
Jak działa domowy piec do pizzy?
Domowy piec do pizzy działa na zasadzie nagrzewania kamienia oraz wykorzystania dolnej i górnej grzałki do równomiernego pieczenia. Kamień żaroodporny, który jest integralną częścią pieca, pochłania wilgoć z ciasta, co sprawia, że pizza staje się odpowiednio chrupiąca. To ten sam efekt, który uzyskują pizzaiolo we Włoszech dzięki piecom opalanym drewnem – ciasto piecze się bardzo szybko, a wysoka temperatura pozwala na idealne wypieczenie zarówno spodów, jak i dodatków.
Piec marki Hoffen jest łatwy w obsłudze – wystarczy podłączyć go do prądu, rozgrzać przez około 10 minut, a następnie umieścić na kamieniu przygotowaną pizzę. Dolna i górna grzałka równomiernie ogrzewają ciasto, dzięki czemu możecie cieszyć się daniem, które smakuje tak, jakby zostało przygotowane przez doświadczonego kucharza.
Dlaczego warto kupić domowy piec do pizzy?
Domowy piec do pizzy to idealne rozwiązanie dla każdego, kto uwielbia tę włoską potrawę i chce mieć możliwość przygotowywania jej na co dzień, nie wychodząc z domu. Oto kilka powodów, dla których warto zainwestować w to urządzenie:
- Idealna chrupkość ciasta: Żaroodporny kamień w piecu Hoffen pochłania nadmiar wilgoci z ciasta, co daje wam ten pożądany efekt chrupkości. Pizza z pieca elektrycznego to zupełnie inna jakość niż ta z piekarnika.
- Szybkość przygotowania: Tradycyjna pizza potrzebuje długiego pieczenia w zwykłym piekarniku, a domowy piec do pizzy pozwala uzyskać idealny rezultat już w kilka minut. Dzięki temperaturze dochodzącej do 420 stopni Celsjusza, pieczenie zajmuje jedynie 3-4 minuty.
- Kompaktowy rozmiar: Piec Hoffen ma stosunkowo niewielkie wymiary, więc bez problemu zmieści się w każdej kuchni. Jego design sprawia, że nie zajmuje dużo miejsca, a jednocześnie pozwala cieszyć się pełnowymiarową pizzą o średnicy 32 cm.
- Ekonomia: Częste zamawianie pizzy na wynos może sporo kosztować, a dzięki takiemu piecykowi możecie oszczędzić pieniądze. Dodatkowo sami decydujecie, jakie składniki znajdą się na waszej pizzy, co sprawia, że możecie przygotować wersje dostosowane do waszych indywidualnych preferencji, zarówno pod względem smaków, jak i składników.
Przepis na domową pizzę z pieca
Skoro już wiecie, że piec do pizzy Hoffen jest świetnym rozwiązaniem do przygotowania chrupiącej pizzy w domu, czas przejść do praktyki. Oto prosty przepis na pyszną pizzę, którą przygotujecie w kilka minut!
Składniki:
Ciasto:
- 0,5 kg mąki tortowej typ 450,
- 1 szklanka ciepłej wody,
- 30 g świeżych drożdży (lub 10 g suszonych),
- 1,5 łyżeczki soli,
- 1 łyżeczka cukru,
- 1 łyżeczka oliwy,
Dodatki:
- Sos pomidorowy do pizzy (najlepiej domowy, ale może być też kupny),
- 150 g startej mozzarelli,
- 100 g szynki,
- Około 10 pieczarek,
- Przyprawy: bazylia, oregano.
Przygotowanie:
- Drożdże wraz z łyżeczką cukru i szczyptą mąki rozpuśćcie w niewielkiej ilości wody. Odstawcie, aby drożdże zaczęły pracować.
- Odlejcie pół szklanki wody i rozpuśćcie w niej półtorej łyżeczki soli.
- Do miski przesiejcie mąkę, dodajcie oliwę, pozostałą wodę i zagniatajcie ciasto. W trakcie wyrabiania dodajcie wodę z rozpuszczoną solą oraz drożdże.
- Jeśli będzie taka potrzeba, możecie dosypywać trochę mąki, tak aby ciasto nie lepiło się do dłoni.
- Zagniecione ciasto posmarujcie wodą, przykryjcie ściereczką i odstawcie na dwie godziny do wyrośnięcia.
- Rozwałkujcie kawałek ciasta do średnicy około 30 cm.
- Posmarujcie rozwałkowane ciasto sosem pomidorowym.
- Dodajcie przyprawy – bazylia i oregano dodadzą waszej pizzy typowego, włoskiego aromatu.
- Posypcie wszystko równomiernie startą mozzarellą.
- Ułóżcie plastry szynki oraz cienko pokrojone pieczarki.
- Rozgrzewajcie piec przez około 10 minut z zamkniętą pokrywą, aby kamień osiągnął odpowiednią temperaturę.
- Gdy piec będzie gotowy, ostrożnie za pomocą dwóch szpatułek umieśćcie pizzę na rozgrzanym kamieniu.
- Ustawcie timer na 3-4 minuty.
- Co jakiś czas sprawdzajcie stopień wypieczenia ciasta, ponieważ czas pieczenia może różnić się w zależności od grubości ciasta oraz ilości dodatków.
Gdy pizza osiągnie złocisty kolor, a ser pięknie się roztopi, jest gotowa do podania! Najlepiej smakuje od razu po wyjęciu z pieca – chrupiąca, pachnąca, idealna na rodzinny obiad lub wieczorne spotkanie z przyjaciółmi.
