Kawa z kakao to prosty sposób na to, by zwykły poranny napój zamienić w zdrowotną bombę, która poprawi koncentrację, doda energii i wspomoże twoje serce. Połączenie kofeiny z kawy i flawonoidów z kakao działa jak duet idealny – pobudza, poprawia nastrój, a jednocześnie wspiera organizm na wielu poziomach. Wystarczy dodać łyżeczkę niesłodzonego kakao do filiżanki ulubionej kawy, by zyskać nie tylko bogatszy smak, ale też liczne korzyści zdrowotne.
Jakie korzyści zdrowotne ma picie kawy z dodatkiem kakao?
Kawa i kakao – duet idealny. Połączenie tych dwóch składników nie tylko świetnie smakuje, ale ma też szereg korzyści zdrowotnych. Kawa z kakao wspomaga koncentrację, poprawia nastrój, a nawet może pozytywnie wpływać na zdrowie serca.
Zobacz także:
Zacznijmy od kawy. To naturalny stymulant, który dodaje energii i pobudza do działania. Zawarta w niej kofeina poprawia przepływ krwi w mózgu, dzięki czemu lepiej myślisz i łatwiej skupiasz się na zadaniach. Kakao natomiast to bogactwo flawonoidów, które mają działanie antyoksydacyjne, wspierają układ krążenia i chronią komórki przed uszkodzeniami. Regularne spożywanie produktów zawierających kakao wiąże się z lepszą wydolnością mózgu oraz obniżeniem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
Razem tworzą mieszankę, która łączy właściwości pobudzające kawy z dobroczynnym wpływem kakao na zdrowie. Dodatkowo takie połączenie zmniejsza uczucie nerwowości, które czasem towarzyszy wypiciu samej kawy – flawonoidy z kakao łagodzą skutki działania kofeiny.
Co takiego zawiera kakao, że czyni kawę zdrowszą?
Kakao to prawdziwa skarbnica składników odżywczych! Znajdziesz w nim m.in.:
- Flawonoidy – naturalne antyoksydanty, które poprawiają przepływ krwi w mózgu i sercu. Dzięki nim mózg lepiej pracuje, a serce jest bardziej chronione.
- Magnez – pierwiastek wspierający pracę układu nerwowego i mięśniowego, idealny dla osób, które żyją w stresie.
- Teobromina – związek podobny do kofeiny, ale o łagodniejszym działaniu. Pobudza i poprawia samopoczucie, jednocześnie nie wywołując rozdrażnienia.
- Serotonina i tryptofan – naturalne substancje poprawiające nastrój i przeciwdziałające stresowi.
Dodanie kakao do kawy sprawia, że napój staje się bardziej zrównoważony. Kofeina z kawy działa szybciej, a teobromina i flawonoidy z kakao wspierają jej działanie w dłuższej perspektywie. To świetny sposób na zwiększenie efektywności w pracy czy nauce, bez ryzyka nadmiernego pobudzenia.
Jak przygotować kawę z kakao?
Przygotowanie kawy z kakao jest proste i nie wymaga specjalistycznego sprzętu. Oto prosty przepis:
Składniki:
- 1 łyżeczka kakao (niesłodzonego, naturalnego),
- 1 filiżanka świeżo zaparzonej kawy,
- opcjonalnie: odrobina mleka, cukru lub ulubionego słodzika (np. miodu).
Przygotowanie kawy z kakao trwa niewiele dłużej niż przygotowanie zwykłej kawy.
- Zaparz swoją ulubioną kawę – może to być espresso, kawa z ekspresu przelewowego lub po prostu rozpuszczalna.
- W osobnym kubku wymieszaj łyżeczkę kakao z odrobiną gorącej wody lub mleka, aż powstanie gładka pasta.
- Wlej pastę z kakao do kawy i dobrze wymieszaj.
- Dopraw do smaku według własnych upodobań – świetnie sprawdza się odrobina cynamonu lub szczypta wanilii.
- I gotowe! Taki napój to nie tylko energetyczna bomba, ale też pyszny sposób na zdrowy poranek.
Jakie kakao dodawać do kawy?
Jeśli chcesz w pełni cieszyć się zdrowotnymi korzyściami kawy z dodatkiem kakao, sięgaj po produkty najwyższej jakości. Wybieraj naturalne, niesłodzone kakao, które nie zawiera sztucznych dodatków ani cukru – najlepiej, jeśli jest ekologiczne i minimalnie przetworzone. Unikaj kakao instant, które często kryje w sobie zbędne składniki, ograniczające jego dobroczynne działanie.
Kluczowe jest również zwrócenie uwagi na zawartość masy kakaowej – im wyższa, tym więcej cennych substancji znajdziesz w swoim napoju. Dobrze dobrane kakao nie tylko podkreśli smak kawy, ale przede wszystkim wzbogaci ją o solidną dawkę zdrowotnych właściwości, które wspomogą twój organizm na wiele sposobów. To mała zmiana, która może zrobić dużą różnicę dla twojego zdrowia i samopoczucia!
Sprawdź również, czy kakao jest odtłuszczone, czy pełnotłuste – wersja pełnotłusta może dodać twojej kawie głębszego, bardziej kremowego smaku, a jednocześnie dostarcza więcej składników odżywczych. Zwróć uwagę na pochodzenie ziaren – kakao z Ameryki Południowej, zwłaszcza z regionów takich jak Peru czy Ekwador, często uchodzi za bardziej aromatyczne i bogate w wartości odżywcze. Na koniec, jeśli masz ochotę na eksperymenty, spróbuj kakao surowego – to produkt, który nie został poddany wysokiej obróbce termicznej, dzięki czemu zachowuje pełnię swoich naturalnych właściwości i smaku.
