Pełny koszyk to marzenie każdego grzybiarza. Jak mówią, szczęściu trzeba pomagać. Z tego powodu przed wyjściem do lasu warto sprawdzić, gdzie prawdopodobnie znajdziemy najwięcej okazów. W niektórych miejscach rośnie więcej grzybów niż w innych. Gdzie zatem udać się, aby wrócić z pełnym koszykiem?
Kiedy następuje wysyp grzybów?
Grzyby można zbierać przez cały rok, choć najwięcej można ich znaleźć jesienią. Zwykle był to przełom września i października. W tym roku miłośnicy zbierania musieli nieco poczekać. O cierpliwość apelował między innymi Marek Snowarski, znany grzyboznawca i twórca portalu grzyby.pl.
Zobacz także:
Tego roku może być szczególnie obfity i w całym kraju. Przesłankami do tego jest, obok wilgoci, wygrzana gleba i brak większych (poza lokalnymi – Przedgórze Sudeckie, świętokrzyskie i inne lokalnie) letnich wysypów grzybów. Poczekamy do ostatniej dekady września i początku października, i sypnie – podkreślał w drugiej połowie września.
Gdzie jest najwięcej grzybów?
Słowa eksperta się sprawdziły i od ponad tygodnia internet zalewa fala zdjęć grzybobrania. Na stronie grzyby.pl można na bieżąco śledzić dane dotyczące znajdywanych okazów. Z aktualnie dostępnych danych wynika, że najwięcej grzybów można znaleźć w województwie dolnośląskim, śląskim, lubuskim (okolice Gorzowa Wielkopolskiego i Zielonej Góry), zachodniopomorskim oraz wielkopolskim. Niektórzy potrafili znaleźć nawet 100 okazów w ciągu godziny. Sporo informacji dostarczają również grupy facebookowe. Miłośnicy chętnie chwalą się koszykami pełnymi prawdziwków i maślaków. Warto także ruszyć głębiej w las, znaleźć miejsca, które są rzadziej odwiedzane przez grzybiarzy.
Jakie grzyby znajduje się najczęściej?
Według informacji przekazywanych przez grzybiarzy w województwie opolskim najczęściej znajduje się prawdziwki, maślaki i sitarze. Z kolei w województwie śląskim obecnie występują maślaki, podgrzybki i prawdziwki. Niektóre gatunki mają swoje ulubione miejsca:
• Borowik szlachetny zwykle rośnie pod sosnami i świerkami.
• Koźlarze często pojawiają się pod brzozami.
• Maślaki lubią sosny.
• Kanię można zobaczyć na skraju łąk, polan czy dróg.
• Rydz preferuje miejsca w trawie, zwłaszcza dobrze nasłonecznione.
• Pieczarka leśna rośnie głównie pod bukami
Kiedy najlepiej iść na grzyby? Grzyby najszybciej rosną w nocy, dlatego warto się wybrać na nie wcześnie rano. Pozwoli to także uniknąć tłumów w lasach. Niektórzy chodzą na grzyby nawet o 5 rano.
Gdzie nie zbierać grzybów?
Choć wysyp grzybów może być zachęcający, istnieją miejsca, w których nie wolno ich zbierać. Dotyczy to między innymi miejsc ochrony przyrody, takich jak parki czy rezerwaty. Za zbieranie gatunków chronionych grozi wysoka kara.
Kilka dni temu Główny Inspektorat Sanitarny ostrzegał również przed zbieraniem grzybów na terenach popowodziowych. Choć okazy mogą wyglądać zachęcająco, to fala powodziowa niosła ze sobą różne zanieczyszczenia, które są łatwo pochłaniane przez grzyby. Z tego powodu mogą one zawierać niebezpieczne substancje, takie jak metale ciężkie, które stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia. Dotyczy to również innych roślin czy owoców leśnych.
Jeśli nie mamy pewności odnośnie do gatunków, warto zabrać ze sobą atlas grzybów lub udać się do najbliższej stacji sanitarno-epidemiologicznej i skorzystać z bezpłatnej porady klasyfikatora grzybów lub grzyboznawcy.
