Gwiazdnica pospolita (łac. Stellaria media), znana również jako kurzyślep czy ptasia mięta, to roślina z rodziny goździkowatych. Cechuje się szybkim wzrostem i dużą zdolnością do rozprzestrzeniania, co sprawia, że jest jednym z najczęstszych i najbardziej uciążliwych chwastów w ogrodach i na polach. Wiele osób niesłusznie próbuje pozbyć się tej rośliny, nie zdając sobie sprawy z jej cennych właściwości.
Jakie działanie prozdrowotne ma gwiazdnica pospolita?
Gwiazdnica pospolita jest znana z licznych właściwości prozdrowotnych. Zawiera witaminy A, C, E, B1 i B12, które są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ponadto dostarcza minerałów takich jak potas, fosfor, wapń, żelazo, magnez i jod, które wspierają pracę serca, mocne kości oraz układ nerwowy.
Zobacz także:
Roślina ma właściwości przeciwzapalne. Pomaga w leczeniu różnorodnych zmian skórnych, takich jak egzema, podrażnienia i trudno gojące się rany. Wspomaga układ krążenia, pomaga w rozpuszczaniu płytek miażdżycowych, przyczynia się do poprawy krążenia krwi i zmniejsza ryzyko występowania chorób serca. Gwiazdnica działa oczyszczająco na wątrobę, wspiera jej prawidłowe funkcjonowanie i przyśpiesza usuwanie toksyn z organizmu. Dzięki swoim właściwościom, roślina zmniejsza także ryzyko wystąpienia nadciśnienia tętniczego.
Pomaga w leczeniu kaszlu. Działa wykrztuśnie i przyczynia się do usuwania śluzu z dróg oddechowych. Łagodzi objawy reumatyzmu, takie jak sztywność i bóle stawów. Zapobiega nadmiernemu gromadzeniu się kwasu moczowego w organizmie. Jej działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne wspiera ochronę komórek przed uszkodzeniami prowadzącymi do rozwoju nowotworów. Roślina ma także działanie moczopędne, wspiera funkcje filtracyjne nerek i zapobiega m.in. kamicy nerkowej.
Zastosowanie wewnętrzne gwiazdnicy pospolitej
Gwiazdnica pospolita jest rośliną jadalną, cenioną zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej. Jej liście można jeść na surowo lub po obróbce termicznej. W kuchni stosuje się ją jako dodatek do sałatek, zup, jajecznic czy jako nadzienie do pierogów. W Japonii gwiazdnica jest składnikiem potrawy przygotowywanej po Nowym Roku jako wróżba na nadchodzący rok. Warto jednak pamiętać, że surowa gwiazdnica zawiera saponiny, które w większych ilościach mogą być szkodliwe, dlatego lepiej ją wcześniej ugotować. Aby w pełni wykorzystać właściwości zdrowotne gwiazdnicy pospolitej, warto przygotować:
- Napar: 2 łyżki suszonego ziela na szklankę gorącej wody, parzyć 15 minut;
- Nalewkę: 50 g nasion zalewamy 0,5 litra spirytusu, odstawiamy na 2-3 tygodnie, a następnie przyjmujemy 25-30 kropli dziennie.
@martaremplewicz Oto ludowy sposób na przeziębienie, kaszel i chrypkę #ziola #kaszel #suchykaszel #przeziebienie # napar #gwiazdnica ♬ dźwięk oryginalny - zielarka z podlasia
Zastosowanie zewnętrzne gwiazdnicy pospolitej
Stefan/Adobe Stock
W przypadku schorzeń skórnych oraz ran, gwiazdnicę pospolitą można przykładać bezpośrednio do skóry lub nacierać problematyczne miejsca. Innym skutecznym sposobem jest kąpiel w wodzie z naparem przygotowanym z tej rośliny. Gwiazdnica pospolita znajduje się również w paszy dla zwierząt, kompostach czy kosmetykach pielęgnacyjnych. W branży kosmetycznej stosuje się ją szczególnie w produktach do pielęgnacji cery, ze względu na jej wygładzające i nawilżające właściwości. Gwiazdnica pospolita jest bezpieczna dla większości osób, jednak należy unikać jej stosowania w czasie ciąży i karmienia piersią. W przypadku przedawkowania wyrobów zawierających tę roślinę mogą wystąpić nudności, bóle brzucha, wymioty i biegunka.
Kuracja ziołowa z użyciem nasion i liści gwiazdnicy pospolitej to doskonały sposób na poprawę ogólnego samopoczucia oraz witalności. To zioło, często niedoceniane, ma wiele cennych właściwości zdrowotnych. Zawiera liczne składniki odżywcze, które wspierają organizm w codziennych zmaganiach. Zamiast traktować gwiazdnicę jako pospolity chwast, zacznijmy doceniać jej walory zdrowotne. Zioło to stanowi bowiem cenny element naturalnej apteczki.
