Myślisz, że faworki to wyzwanie kulinarne, które wymaga godzin pracy, precyzji i odpowiednich umiejętności? Dzięki temu prostemu przepisowi przygotujesz chrupiące i złociste faworki w zaledwie 15 minut. Co więcej, potrzebujesz tylko dwóch składników, które prawdopodobnie już masz w kuchni. Zobacz, jak w łatwy sposób wyczarować ten klasyczny deser bez wyrabiania ciasta i skomplikowanych przygotowań.
Jakie składniki należy przygotować?
Do przygotowania błyskawicznych faworków z dwóch składników będą potrzebne jedynie:
Zobacz także:
- arkusz ciasta francuskiego (jest łatwo dostępny niemal w każdym supermarkecie),
- cukier puder (do oprószenia i nadania słodkiego smaku).
I to wszystko! Nie potrzebujesz jajek, mąki ani masła. Ten przepis opiera się na prostocie i szybkości, co czyni go idealnym wyborem, gdy masz ochotę na coś słodkiego, a nie chcesz spędzać wielu godzin w kuchni.
Jak przygotować faworki z ciasta francuskiego krok po kroku?
Przygotowanie ciasta
Zacznij od rozwinięcia arkusza ciasta francuskiego. Jeśli używasz mrożonego, pamiętaj, aby najpierw je rozmrozić. Wystarczy kilka minut w temperaturze pokojowej, aby było elastyczne i łatwe do formowania. Przygotowany arkusz potnij na paski o szerokości około 2,5 cm. Jeśli chcesz uzyskać mniejsze kawałki, podziel każdy z nich jeszcze na dwie lub trzy części, najlepiej pod skosem, aby nadać faworkom charakterystycznego kształtu.
Formowanie charakterystycznych kształtów
Każdy z powstałych kawałków ciasta natnij delikatnie w środku. Następnie przewlecz jeden koniec przez otwór. Jest to prosty sposób, by uzyskać klasyczny kształt faworków. Jeśli wolisz, możesz też po prostu skręcić paski ciasta, tworząc efektowne spirale.
Układanie na blaszce
Gotowe faworki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pamiętaj, by zostawić między nimi trochę miejsca. Ciasto francuskie podczas pieczenia delikatnie rośnie i się rozwarstwia.
Pieczenie
Wstaw blachę do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piecz przez 10-12 minut, aż faworki nabiorą pięknego, złocistego koloru. W tym czasie ciasto stanie się lekkie i chrupiące, a kuchnia wypełni się kuszącym zapachem.
Oprószanie cukrem pudrem
Gdy faworki będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i jeszcze ciepłe posyp obficie cukrem pudrem. Możesz użyć sitka, aby go równomiernie rozprowadzić.
Podczas wybierania ciasta francuskiego w sklepie, najpierw zawsze zwróć uwagę na jego jakość. Najlepiej sięgnij po takie, które jest przygotowane na maśle. Dzięki temu gotowe faworki będą bardziej aromatyczne, z delikatnym, maślanym posmakiem, który idealnie komponuje się z cukrem pudrem.
Jeśli chcesz nadać deserowi nieco innego innego charakteru, warto wcześniej urozmaicić cukier puder dodatkami. Odrobina wanilii, cynamonu czy startej skórki pomarańczowej doda faworkom niepowtarzalnego smaku i zapachu, który zaskoczy zarówno domowników, jak i gości. Gotowe faworki najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, gdy są jeszcze ciepłe i wyjątkowo chrupiące. Jeśli jednak kilka sztuk zostanie na później, pamiętaj o przechowywaniu ich w szczelnie zamkniętym pojemniku. Dzięki temu wypieki zachowają swoją świeżość i delikatną strukturę na dłużej.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
Ten przepis na faworki to prawdziwa rewolucja w kuchni przede wszystkim dlatego, że przygotowanie słodkiego deseru zajmuje zaledwie 15 minut. To idealne rozwiązanie dla zabieganych, którzy chcą cieszyć się domowymi wypiekami bez spędzania godzin przy kuchennym blacie. Co więcej, jest niesamowicie prosty. Nie wymaga wyrabiania ciasta, mieszania składników ani precyzyjnego wałkowania, co czyni go świetnym wyborem nawet dla osób bez doświadczenia kulinarnego. Sekret tkwi w cieście francuskim, które dzięki swojej wielowarstwowej strukturze wspaniale imituje tradycyjne ciasto na faworki. Efekt to chrupiące, lekkie wypieki, które rozpływają się w ustach – złociste z zewnątrz, delikatne w środku.
