Jabłka to jedne z najpopularniejszych i najzdrowszych owoców dostępnych w Polsce. Choć dla wielu są codziennym elementem diety, to nie wszyscy zdają sobie sprawę, jak wiele korzyści zdrowotnych można z nich czerpać. Nie tylko wspierają one pracę układu trawiennego czy serca, ale również pomagają w profilaktyce nowotworów i naturalnie czyszczą zęby. Co więcej, jabłka są tanie, łatwo dostępne i można je spożywać na wiele sposobów.
Ten owoc naturalnie czyści zęby
Jabłka od dawna uważane są za naturalny „oczyszczacz” jamy ustnej. Gryzienie i żucie twardych, soczystych owoców mechanicznie usuwa resztki pokarmowe oraz bakterie zalegające na powierzchni zębów. Ten owoc naturalnie czyści zęby i może zmniejszać ryzyko powstawania płytki nazębnej. Co więcej, jabłka stymulują produkcję śliny, która neutralizuje kwasy powstałe w wyniku fermentacji cukrów w jamie ustnej. Większa ilość śliny pomaga również w usuwaniu bakterii oraz resztek pokarmowych, co wspiera utrzymanie zdrowych dziąseł i zębów. Jabłka zawierają naturalne polifenole i flawonoidy, które działają przeciwzapalnie i antybakteryjnie.
Zobacz także:
Warto jednak zaznaczyć, że nic nie zastąpi regularnego czyszczenia jamy ustnej za pomocą pasty do zębów i nici dentystycznej. Ponadto jabłka nie powinny stanowić alternatywy dla wizyty u dentysty. Chociaż mogą one wspomóc utrzymanie zdrowego uśmiechu, warto pamiętać o specjalistycznych formach dbania o stan uzębienia.
Dlaczego warto jeść jabłka?
Jabłka to prawdziwa skarbnica składników odżywczych, które wspierają funkcjonowanie organizmu. Zawierają duże ilości witamin i minerałów, w tym:
- Witaminę C, wzmacniającą odporność i przyspieszającą gojenie się ran;
- Witaminy z grupy B, które wspierają funkcjonowanie układu nerwowego;
- Potas, niezbędny do utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi;
- Błonnik, wspomagający pracę układu pokarmowego i regulujący poziom cukru we krwi.
Spożywanie jabłek regularnie może przyczynić się między innymi do: poprawy trawienia i zapobiegania zaparciom, dzięki wysokiej zawartości pektyn, stabilizacji poziomu cukru we krwi, co czyni je doskonałym wyborem dla osób z cukrzycą, obniżenia poziomu cholesterolu, co wspomaga zdrowie serca, ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym i procesami starzenia.
Jabłka lekiem na wiele dolegliwości?
Jabłka są niezwykle wszechstronne pod względem korzyści zdrowotnych. Oprócz ich pozytywnego wpływu na jamę ustną mają również szerokie zastosowanie w profilaktyce wielu chorób przewlekłych:
- Jabłka a choroby serca: dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów, takich jak kwercetyna i katechiny, jabłka pomagają zmniejszać stany zapalne w organizmie. Obniżają poziom „złego" cholesterolu LDL, jednocześnie zwiększając poziom „dobrego" cholesterolu HDL, co może zapobiegać miażdżycy i zawałom serca.
- Jabłka a nowotwory: nie bez powodu jabłka nazywane są antyrakowymi mocarzami. Flawonoidy i polifenole zawarte w jabłkach mają silne działanie antynowotworowe. Badania wskazują, że regularne spożywanie jabłek może zmniejszać ryzyko raka jelita grubego, piersi oraz płuc.
- Jabłka a zdrowie jelit: błonnik zawarty w jabłkach sprzyja rozwojowi dobrych bakterii jelitowych. Pektyny, czyli rodzaj rozpuszczalnego błonnika, stanowią pożywienie dla korzystnej mikroflory jelitowej, co może przyczyniać się do lepszego trawienia i wzmacniania odporności.
- Jabłka a zdrowie mózgu: zawarte w jabłkach antyoksydanty mogą chronić komórki nerwowe przed uszkodzeniami oksydacyjnymi, co potencjalnie zmniejsza ryzyko choroby Alzheimera i Parkinsona. Jabłka wspierają też koncentrację i funkcje poznawcze.
Jak jeść jabłka, aby czerpać największe korzyści? Aby maksymalnie skorzystać z prozdrowotnych właściwości jabłek, warto spożywać je ze skórką, ponieważ zawiera najwięcej cennych składników, wybierać jabłka z upraw ekologicznych, by uniknąć nadmiaru pestycydów, jeść je na surowo, ale również w formie musów, soków czy pieczonych przekąsek.
