Czy codzienny produkt, taki jak mąka, może stanowić zagrożenie dla zdrowia? Niestety tak. W ostatnich dniach w jednej z partii mąki pszennej sprzedawanej w sieci sklepów Aldi wykryto groźną bakterię Escherichia coli (E. coli). Produkt został już wycofany ze sprzedaży, ale wielu klientów zdążyło go zakupić. Władze sanitarne ostrzegają przed spożywaniem skażonej mąki, a sieć Aldi apeluje o jej zwrot. 

Bakteria E. coli w mące w Aldi

Zanieczyszczenie bakterią E. coli wykryto w partii mąki pszennej typ 650, produkowanej przez Goodmills Polska Sp. z o.o. i sprzedawanej w sieci sklepów Aldi. Z komunikatu marki wynika, że skażona partia produktu posiada kod kreskowy 8005155 oraz następujące daty minimalnej trwałości:

Zobacz także:

  • 29.09.2025 r.
  • 30.09.2025 r.

Decyzja o wycofaniu mąki została podjęta natychmiast po otrzymaniu wyników badań laboratoryjnych, które wykazały obecność bakterii groźnej dla zdrowia. Jak zapewnia Aldi, wszystkie pozostałe produkty od tego dostawcy pozostają bezpieczne i mogą być dalej spożywane. Obecnie wszystkie skażone produkty zostały usunięte z półek sklepowych, ale nie ma pewności, ile opakowań mąki trafiło już do klientów. Dlatego sieć apeluje do osób, które zakupiły ten produkt, o szczególną ostrożność.

Aldi wystosowało komunikat do klientów

Sieć sklepów Aldi szybko zareagowała na wykrycie bakterii i wystosowała oficjalny komunikat do klientów. Apeluje w nim o:

  • Niespożywanie skażonej mąki – nawet niewielka ilość może być groźna dla zdrowia.
  • Zwrot produktu do najbliższego sklepu Aldi – klienci mogą to zrobić bez konieczności posiadania paragonu.
  • Termin zwrotu – Aldi przyjmuje reklamacje i zwroty do 3 marca 2025 roku.

Dodatkowo sieć udostępniła adres e-mail do kontaktu w sprawie produktu: obsluga.klienta@aldi.pl. Klienci mogą tam kierować pytania dotyczące procedury zwrotu oraz potencjalnych zagrożeń wynikających z kontaktu z produktem.

Czym jest bakteria E. coli?

Wykryta bakteria E. coli w mące z Aldi jest szeroko rozpowszechniona w środowisku, a wiele jej szczepów naturalnie bytuje w jelitach ludzi i zwierząt, pomagając w procesach trawiennych. Jednak niektóre odmiany E. coli mogą być wyjątkowo niebezpieczne dla zdrowia. Szczepy patogenne, takie jak E. coli O157:H7, mogą powodować ciężkie zatrucia pokarmowe i inne groźne powikłania.

Bakteria E. coli może dostawać się do żywności na różne sposoby, najczęściej poprzez:

  • kontakt z zanieczyszczoną wodą lub glebą,
  • nieodpowiedni transport i przechowywanie żywności,
  • brak zachowania higieny podczas produkcji i pakowania.

Obecność bakterii w mące może wynikać z zanieczyszczenia surowców na etapie zbiorów lub przetwarzania w zakładzie produkcyjnym. Dlatego regularne kontrole jakości są niezbędne, aby zapobiegać podobnym sytuacjom.

Zakażenie bakterii E. coli może prowadzić do szeregu problemów zdrowotnych. Objawy zatrucia pokarmowego wywołanego przez E. coli obejmują:

  • silne bóle brzucha;
  • biegunkę (czasami z domieszką krwi);
  • nudności i wymioty;
  • gorączkę.