Kuchnia polska

Wątróbka

W PRL-u jadł ją każdy, a dzisiaj młodzi kręcą nosem. To skarbnica witamin, która wręcz rozpływa się w ustach

01.02.2025 - Porady

Popularne danie z PRL-u przeżywa swoją drugą młodość. Jest smaczne, zdrowe i stanowi ważny element dobrze zbilansowanej diety. Co ważne, to skarbnica prozdrowotnych związków, które mają korzystny wpływ na nasz organizm. Trudno uwierzyć, że takie właściwości ma duszona wątróbka, która w czasach PRL-u była niezwykle popularna.
Rosół

Nie makaron i nie ziemniaki. Moja babcia rosół podaje z zupełnie innym dodatkiem. Goście nie dowierzają

01.02.2025 - Porady

Moja babcia to absolutna mistrzyni sztuki kulinarnej. Cała rodzina zajada się jej potrawami, a goście wprost nie dowierzają, co takiego dorzuca do rosołu. W mojej rodzinie tradycyjną polską zupę jemy nie z ziemniakami, nie z makaronem, a z nietypowymi kluskami.
jajka

Takie jajka są najzdrowsze, ale niełatwo je przygotować. 1 trik i wszystko pójdzie jak z płatka

01.02.2025 - Porady

Jajka od dawna stanowią podstawowy element diety społeczeństwa na całym świecie. Ich wszechstronność kulinarna i bogactwo wartości odżywczych sprawiają, że są nie tylko smaczne, ale i niezwykle korzystne dla zdrowia. Czy jednak wiecie, jaka forma ich przygotowania jest najzdrowsza?
budyń

Domowy budyń waniliowy z przepisu babci. Sklepowy w proszku może się schować

01.02.2025 - Porady

Choć w sklepach można dostać budyń waniliowy w proszku, my zachęcamy was do tego, byście przygotowali go samodzielnie. Wystarczy parę składników i chwila pracy, by wyczarować przepyszny, domowy deser.
paczkowana sałata

Kupujesz taką sałatę w markecie? Lepiej przestań. To pożywka dla bakterii

01.02.2025 - Porady

Paczkowana sałata kusi wygodą i szybkim przygotowaniem, ale niewiele osób zdaje sobie sprawę, jakie zagrożenie może kryć się w gotowej paczce. Czy warto ryzykować zdrowie dla chwili oszczędności czasu?
ciasto a'la dubajska czekolada

Ciasto à la dubajska czekolada robię w 20 minut i wszyscy się zajadają. Jest nawet lepsze niż hitowy deser

31.01.2025 - Porady

Marzy ci się deser, który rozpływa się w ustach, a jego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka chwil? Koniecznie zrób ciasto à la dubajska czekolada, który jest inspirowany kultową propozycją ze Wschodu. Możesz go wykonać bez użycia piekarnika.
PRL

W PRL-u te gadżety znajdowały się w każdej kuchni. Dzisiaj są warte krocie

30.01.2025 - Ciekawostki

W latach PRL-u nikt nie przypuszczał, że codzienne przedmioty kuchenne, które znajdowały się w niemal każdym domu, z czasem staną się prawdziwymi kolekcjonerskimi perełkami. Dziś ich ceny mogą przyprawić o zawrót głowy Jeśli wasza babcia lub rodzice trzymali w szafkach starą sokowirówkę, emaliowane garnki czy ręczny młynek do kawy – warto sprawdzić, ile są teraz warte.
„Złoty owoc” z PRL-u

„Złoty owoc” z PRL-u ponownie wraca do łask. To bomba witaminowa kosztująca grosze

28.01.2025 - Na czasie

„Złoty owoc” z PRL-u to prawdziwa bomba witaminowa, doskonale znana naszym dziadkom, czy rodzicom. Trudno uwierzyć, że dzisiaj mało kto pamięta o tym przysmaku, mimo że dalej jego dostępność w Polsce jest bardzo wysoka, a cena niezwykle przystępna.
moja babcia

Moja babcia używała tych owoców w kuchni, zanim stało się to modne. Trudno uwierzyć, że pochodzą one z rośliny ozdobnej

28.01.2025 - Porady

Moja babcia doskonale znała się na roślinach. Jednakże nikt nie przypuszczał, że jej odkrycie sprzed lat stanie się w dzisiejszych czasach kulinarnym hitem. Poznała ona sekret sumaka na długo, zanim stało się to modne.
oponki

Moja babcia co roku robi te „pączki z dziurką” i wszyscy się zajadają. Dzięki tej metodzie nie nasiąkają tłuszczem

28.01.2025 - Porady

Szukasz przepisu na lekkie i puszyste słodkości, które nie ociekają tłuszczem? Zrób te pączki z dziurką, a z pewnością podbijesz serca domowników. Sprytny trik sprawia, że nie piją nadmiaru oleju. Jak je wykonać krok po kroku?

Najnowsze

Najczęściej czytane