Kuchnia polska

warzywo z PRL-u

To warzywo w PRL-u jadano na okrągło, a dzisiaj wiele osób nie potrafi go nazwać. Najlepiej smakuje w surówkach

24.02.2025 - Porady

Czy wiesz, że kiedyś było to jedno z najpopularniejszych warzyw w Polsce, a dziś wielu nie potrafi go nawet nazwać? To warzywo z PRL-u gościło na stołach w niemal każdym domu. Było ono łatwe w uprawie, tanie i niezwykle uniwersalne w kuchni. Dziś powoli wraca do łask i jest odkrywane na nowo przez miłośników zdrowego odżywiania.
Olejowanie deski do krojenia

Moja babcia zawsze olejowała deskę do krojenia zaraz po zakupie. Robiła tak z 1 powodu

23.02.2025 - Porady

Olejowanie deski do krojenia to jeden z najlepszych sposobów na przedłużenie jej nieskazitelnego stanu. Wiele osób zapomina jednak o jej odpowiedniej konserwacji zaraz po zakupie. Dlaczego ten prosty proces jest tak istotny?
serca

Są tanie jak barszcz i często omijamy je w sklepie. Były hitem stołówek i barów w PRL-u

23.02.2025 - Porady

Serca drobiowe to tani, zdrowy i niedoceniany składnik diety. W PRL-u były hitem stołówek i barów, dziś są często omijane. Warto poznać ich zalety i sposoby przyrządzania.
najdroższy pączek w Polsce

Tak wygląda najdroższy pączek w Polsce. Jest skąpany w złocie i kosztuje więcej niż obiad w dobrej knajpie

21.02.2025 - Na czasie

Już niedługo tłusty czwartek. Miłośnicy słodkości zacierają ręce, wyczekując na pojawienie się ich ukochanych wypieków w przeróżnych wariacjach na sklepowych półkach. I choć zwykle pączki nie są szczególnie nielitościwe dla naszych portfeli, ten jeden egzemplarz zaskakuje ceną. I nie jest to początek od Magdy Gessler.
brokuły

Brokuł to najzdrowsze warzywo świata, ale przez 1 błąd traci cenne właściwości. Polacy popełniają go nagminnie

20.02.2025 - Porady

Brokuł jest uważany za najzdrowsze warzywo na świecie, a jego właściwości są niezwykle cenne. Jest pełen witamin i minerałów wpierających zdrowie, ale wystarczy jeden błąd, by nieświadomie się ich pozbyć. Polacy popełniają go nagminnie.
kotlety

Jakie mięso mielone jest najlepsze na kotlety? Tylko 1 rodzaj gwarantuje smak i soczystość

20.02.2025 - Porady

Jakie mięso wybrać na kotlety mielone? Odpowiedź jest prosta: najlepsze są z wieprzowiny. Ale czy lepiej postawić na tłustszą łopatkę, czy chudszą szynkę? Jak wybrać mięso i z czym podawać gotowe kotlety, by smakowały jak najlepsze domowe danie?
mięso

Mięso z kurczaka ma taki kolor? Uważaj, to sygnał ostrzegawczy

20.02.2025 - Porady

Mięso drobiowe jednym z naszych ulubionych. Jest smaczne, niedrogie i łatwo je przygotować. Jego być może największą wadą jest krótki termin przydatności. Jak rozpoznać, że drób nie nadaje się do spożycia? Wiele zdradza jego kolor.
Rosół

To najgorsze mięso z kurczaka, a Polacy wciąż dodają je do rosołu. Gromadzą się tu groźne pasożyty

19.02.2025 - Porady

Kurczak to mięso, które jest najczęściej wybieraną opcją wśród Polaków i choć zawiera wiele cennych wartości odżywczych, niektórych jego części lepiej unikać. Gromadzą się tam groźne pasożyty, które mogą niekorzystnie wpłynąć na zdrowie. O których mowa?
Thermomix 7

Nowy Thermomix TM7 już w sprzedaży i bije rekordy popularności. „To fenomen"

18.02.2025 - Na czasie

Thermomix 7 generacji jest już w sprzedaży. Jego premiera przyciągnęła istne tłumy. Fani tego urządzenia nie mają wątpliwości — to produkt, który trzeba przetestować. Jednakże sceptyków kolejnej generacji urządzenia również nie brakuje. Czy zatem produkt ten jest wart swojej ceny i czy jest znacząco lepszy od swoich poprzedników?
Domowy baleron

W PRL-u robiła go każda gospodyni, a dzisiaj uchodzi za przysmak. Takiego rarytasu nie znajdziesz nawet w najlepszym sklepie mięsnym

16.02.2025 - Porady

W PRL-u domowe specjały były niezwykle popularne. Wynikało to nie tylko z braku dostępu do przetworów mięsnych w sklepach, ale również z wysokiej ceny tych produktów. Obecnie coraz więcej osób jest zainteresowanych domowymi mięsami. Poznaj przepis na baleron z PRL-u i przypomnij sobie, jak smakowało mięso przed laty.

Najnowsze

Najczęściej czytane