Kuchnia polska

pączki

Mateusz Gessler robi pączki z tego przepisu. Rosną pulchniutkie i są świeże nie tylko w tłusty czwartek

16.02.2025 - Porady

Zbliża się tłusty czwartek, a to idealna okazja, aby przetestować sprawdzone przepisy od samego mistrza Mateusza Gesslera. Dzięki tej recepturze pączki rosną pulchniutkie, są świeże na dłużej i zawsze się udają. Jak je wykonać krok po kroku?
Kurczak pieczony na płasko

Kurczak pieczony na płasko to rewolucja. Chrupiącą skórkę ma z każdej strony i jest tak soczysty, że ślinianki wariują

16.02.2025 - Porady

Kurczak pieczony na płasko to dla wielu nowość, ale nie dla wszystkich. W Portugalii taka metoda pieczenia tuszki nie jest niczym nowym. Również w Polsce niekiedy można natrafić na już nacięte mięso, przygotowane wprost do pieczenia na płasko. I naprawdę warto przetestować tę metodę.
ciastka

Tłusty czwartek coraz bliżej. Zamiast pączków wybierz ten przysmak z PRL-u. Najlepszy wychodzi z przepisu Ewy Wachowicz

15.02.2025 - Porady

Ten przysmak z PRL-u wielu może znać z babcinych zeszytów z przepisami. W minionej epoce ciastka orzeszki często gościły na stołach. Warto przygotować je zamiast pączków na tłusty czwartek. Świetne wychodzą z receptury Ewy Wachowicz.
pierogi

Raz zrobiłam pierogi kapucyńskie i rodzina nie chce już nic innego. Kluczowy składnik każdy Polak ma w spiżarni

15.02.2025 - Porady

Zamiast kolejny raz lepić pierogi ruskie albo z mięsem, zróbcie pierogi kapucyńskie. Dzięki idealnie wyważonym proporcjom kluczowych składników i przypraw farsz wychodzi po prostu doskonały.
Pomidory

Nigdy nie przechowuj pomidorów w ten sposób. Stracą przez to swój najcenniejszy składnik

13.02.2025 - Porady

Wielu Polaków przechowuje pomidory w podobny sposób jak inne warzywa i owoce – w lodówce. Znany dietetyk radzi, aby tego nie robić, ponieważ tracą one przez to swój najcenniejszy składnik.
Fale Dunaju

Przepis na PRL-owskie ciasto Fale Dunaju podejrzałam w zeszycie teściowej. Zamiast wiśni dodaję inny owoc i wychodzi o niebo lepsze

13.02.2025 - Porady

Ciasto Fale Dunaju w wersji innej niż z wiśniami po raz pierwszy spróbowałam w odwiedzinach u teściowej i od razu poprosiłam o przepis. Ta nietypowa wersja jeszcze bardziej rozpływa się w ustach, a wszystko za sprawą sekretnego składnika. Jak je wykonać krok po kroku?
PRL

W PRL-u tym deserem zajadały się wszystkie dzieci. Moja babcia robiła go co piątek, a najlepiej smakował z kubka bez ucha

12.02.2025 - Porady

Powrót do smaków dzieciństwa? Ten deser z PRL-u jest nam to w stanie zagwarantować. W minionej epoce jedli go wszyscy najmłodsi, a niektórzy wciąż myślą o nim z sentymentem. Nic nie stoi na przeszkodzie, żeby przygotować go również dziś.
danie z PRL-u

W PRL-u były dobrze znane, a teraz uchodzą za prawdziwy przysmak. Niewiele osób wie, że ten tani rarytas dostaniemy w każdym markecie

11.02.2025 - Porady

To danie z PRL-u niegdyś znał każdy, a obecnie uchodzi za rarytas. Tymczasem jest ono tanie, pożywne i pełne niepowtarzalnego smaku. Choć młodsze pokolenia mogą nie znać smaku płucek, to warto umieścić je w codziennej diecie.
placki ziemniaczane

W PRL-u to danie królowało w naszych kuchniach. Z dodatkiem 1 składnika wychodzi niebo w gębie

11.02.2025 - Porady

Jedni wolą jeść je ze śmietaną, inni preferują dodatek cukru. Placki ziemniaczane, dzisiaj nieco zapomniane, w czasach PRL-u królowały w polskich kuchniach. Niewielu wie, że wystarczy dodać do nich jeden składnik, aby rozpływały się w ustach.
warzywo

Wystarczy 1 porcja dziennie, aby zadbać o serce. To warzywo to przepis na zdrowie na lata

11.02.2025 - Porady

To warzywo kryje w sobie mnogość wartości odżywczych, które mogą pozytywnie wpłynąć na zdrowie serca i całego organizmu. Wystarczy jedna porcja dziennie, by skorzystać z ich niezwykłych właściwości.

Najnowsze

Najczęściej czytane