Kuchnia polska

blok czekoladowy

Blok czekoladowy robił furorę na stołach w PRL-u. Te 2 składniki w przepisie Ewy Wachowicz sprawią, że będzie pyszny jak za dawnych lat

03.12.2024 - Porady

Blok czekoladowy, który kiedyś królował na świątecznych stołach, powraca w wielkim stylu. Ewa Wachowicz dzieli się przepisem, który pozwoli ci przywrócić ten smak w swoim domu i przenieść się do czasów pełnych wspomnień. Sprawdź, jak w łatwy sposób przygotować ten kultowy deser!
Olej

Polacy nagminnie smażą potrawy na tym oleju. Sami nie wiedzą, jak bardzo sobie szkodzą

01.12.2024 - Porady

Czy zastanawialiście się kiedyś, czy wybór oleju, którego używacie na co dzień, może mieć wpływ na wasze zdrowie? To, co wydaje się prostą decyzją w kuchni, może mieć daleko idące konsekwencje. Warto dowiedzieć się więcej o tym, jak codzienny wybór tłuszczu do smażenia może wpłynąć na organizm i czy nie warto rozważyć zdrowszych alternatyw.
pierogi

Do ciasta na pierogi nie wlewam nawet kropli wody. Inny składnik sprawia, że są elastyczne

01.12.2024 - Porady

Pomysł na ciasto na pierogi bez dodatku wody wydaje się absurdalny. Ale okazuje się, że gdy zastąpi się ją jednym nietypowym składnikiem, pierogi stają się znacznie bardziej delikatne, a ciasto elastyczne. Sprawdźcie sami, jak je przygotować.
piernik

Ten przepis na piernik od Magdy Gessler jest prosty i szybki w przygotowaniu. Sprawi, że na 1 dokładce się nie skończy

30.11.2024 - Porady

Piernik to niemal nieodłączny element polskich świąt Bożego Narodzenia, a wielu Polaków już zdecydowało się poczynić pierwsze kroki i zarobić ciasto. Jeśli chcesz zachwycić swoich domowników, ten przepis od Magdy Gessler z pewnością jest dla ciebie. Na jednej dokładce się nie skończy.
orzeszki

Te słodycze królowały w PRL-u, a dziś mało kto o nich pamięta. Przygotowane z tego przepisu smakują jak u babci

30.11.2024 - Porady

Kto pamięta małe, kruche ciasteczka w kształcie łupin orzecha, które królowały na stołach w czasach PRL-u? Orzeszki z kremem to deser, który wielu z nas kojarzy z rodziną, świętami i domowym ciepłem. Zobacz, jak zrobić ten kultowy przysmak i zaskoczyć swoich bliskich smakiem jak za dawnych lat!
piernik staropolski

To najwyższy czas, żeby nastawić piernik staropolski. Uważajcie, bo przez 1 rzecz może się zepsuć

29.11.2024 - Porady

Piernik staropolski to prawdziwe arcydzieło polskiej kuchni, ale wymaga cierpliwości. Jeśli zadbasz o szczegóły, zyskasz świąteczny wypiek, który oczaruje wszystkich przy stole. Już dziś zrób pierwszy krok i nastaw piernik długodojrzewający, a święta będą pachniały magią.
majonez

Polski majonez robi furorę za granicą. Producent musi wprowadzać ograniczenia dostaw

27.11.2024 - Ciekawostki

Majonez Kielecki zdobywa coraz większą popularność na rynkach międzynarodowych, co prowadzi do konieczności zwiększenia mocy produkcyjnych. Co przyczyniło się sukcesu polskiego produktu i jakie są plany producenta na przyszłość?
rosół

Każdy patrzy na ten rosół z przerażeniem, a potem je, że uszy się trzęsą. To prawdziwa bomba witaminowa

24.11.2024 - Porady

Wygląda przerażająco, ale uwierzcie - smakuje tak, że już nigdy nie przygotujecie go inaczej. Rosół kolagenowy jest esencjonalny, pełen aromatu, ale przede wszystkim cennych składników odżywczych.
krokiety

Krokiety już nie rozwalają się na patelni. Pomógł trik, który sprzedała mi sąsiadka

24.11.2024 - Porady

Wielkimi krokami zbliża się Boże Narodzenie. Będziemy wtedy smażyć karpia, lepić pierogi, a także zawijać krokiety. Jeżeli wam też często rozpadają się one na patelni, skorzystajcie z 1 prostej porady.
pierogi

Moja babcia zawsze stosowała ten trik. Pierogi bez tego składnika nigdy nie będą tak miękkie i elastyczne

23.11.2024 - Porady

Nie ma nic lepszego niż domowe pierogi - miękkie, elastyczne i wypełnione pysznym farszem. Ale co zrobić, gdy ciasto nie wychodzi idealne, jest twarde albo trudne do rozwałkowania? Istnieje jeden prosty trik, który sprawi, że twoje pierogi zawsze będą perfekcyjne. Ten sposób stosowała moja babcia, a efekty za każdym razem były niezawodne. Sprawdź, co zmieni zwykłe ciasto na takie, które zachwyci każdego!

Najnowsze

Najczęściej czytane